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牧草种子的结构组成


发布时间:2013年06月28日 关键字:牧草种子

    每种牧草种子都以其各自特有的形态结构而与其它种子相区别。所以,认识种子须先了解种子的形态结构。无论进行种子的识别和鉴定,还是从事牧草种子的繁殖、生产、贮藏乃至加工等,都离不开对种子形态结构的详细了解。在生产上,由于不清楚有关种子形态结构与特征特点,给生产造成重大经济损失的事常有发生。因此,研究和认识草种的形态、结构及特征、特点,是草业工作者的基本任务。通常说来牧草种子一般是由种皮、胚、胚乳等几部分组成。

    种皮是种子外面的保护层。种皮由胚珠的珠被发育而成,分内外两层,内层为内种皮,由内珠被发育而来,薄膜状,并常含有色素。外层为外种皮,由外珠被发育而来,厚且粗糙。所有种子的种皮细胞都不合原生质,是无生命的死细胞,种皮细胞间形成许多孔凉,使种皮形成多孔结构。有些牧草种子的种皮含有脂肪或脂质,或形成角质结构,有些种子种皮由多层厚壁保护细胞构成,如白花草木樨。

    胚是种子中最重要的部分,通常是由胚囊中的受精卵发育而来的幼小植物体,在种子发芽时发育为种苗。不同种类牧草种子,胚的形状、大小、胚内各器官的分化发育程度,以及整个胚在种子上的部位等均不相同。但基本构造是一致的,成熟的胚一船由胚根、胚芽、胚轴及子叶组成。

    真正的胚乳是指由胚囊的中央细胞与一个精核结合发育而来的,也叫内胚乳。由珠心组织发育而成的胚乳称为外胚乳。胚乳是有胚乳种子的营养贮藏器官,当它被胚吸收利用以后,胚乳就不存在了。